
2008-07-14
酸辣粉学习时间
一般两三天时间就可以了,你来我这里,首先让你用重庆最好标准的酸辣粉--重庆好又来酸辣粉的跟我比较,认可再交钱学,你自己操作,你做出的酸辣粉味道和我的一样,你自己认可才算出师,所以绝对不会有学不会,或者留了一手的情况,如果是那样味道就会不一样,你是不可能会认可的。
两三天可以学会吗?
是不是技术不咋样啊?
在这里学的,还没有一个超过这个时间的,但我并不限定时间,由你自己操作,做出来的味道是否跟我一样,我说不算,你认为学会了才算.但这个技术并不简单,光调味料就近30来种,你来学时可以自己数一数,这是我的学员亲自数的.这个操作并不难,难的是你不知道这近30种是些什么调料,该放什么,不该放什么,放多少,而只要我的点拨,你用笔一记,不就一目了然了吗?所以这个学习时间两三天也就完全可以了.当然你认为不够,你可以继续学.
包食宿吗?
不包,在重庆的学习时间只需几天(当然我并不限定时间),而这几天,光酸辣粉就有你吃的了,而重庆的住宿相当便宜,在我的附近就有两家招待所,20-40元/天,条件还不错,厕所,热水器,电视都有,床单每天换洗。
